Сливовата култура в Троянско – отразена в бита и поминъка на населението

troyan-museum-slivova-7

Експозицията на открито „Сливовата култура в Троянско – отразена в бита и поминъка на населението” е открита през септември 2012 г. Разказва историята на емблематичните за Троянския край поминъци – сливопроизводството и ракиеизваряването.

barduk

Представен е богат снимков и документален материал, свързан с развитието на овощарството в Троянско, брането на зрелите плодове, сливовите сладка и мармаладите, как се прави манастирската буреновка, как е изглеждала ракиджийницата. Експонирани са съдове за събиране, съхраняване и обработка на сливи, както и характерни съдове за ракия – шулец, бърдук, павурче, котленица, тегленица.

dvoen-barduk
zhabka

Експозицията е създадена по краеведските изследвания на Петър Хаджиев „Сливовата култура в Троянско – отразена в бита и поминъка на населението” и на проф. Игнат Пенков „Троян – поселищно-стопански черти”.