Културно-историческото наследство на Троянския край. Кн. 18 Сливовата култура в Троянско, отразена в бита и поминъка на населението
Автор: Петър Хаджиев, 2010 г.
В изследването се разглежда сливовата култура като овощен вид: появяване в Троянския край, засяване, отглеждане, бране на плодовете, използването им за храна под различна форма, изваряването на троянска сливова ракия. Включени са специални глави за фолклора, свързан със сливовата култура, както и за въздържателното движение. Изследването се придружава от 50 графики с туш, онагледяващи текста, дело на автора.
Преиздадена
